В конце июля в Тайыншинском районе прошел крупный сельскохозяйственный форум — «Международный день овощевода». Место проведения мероприятия закономерно, наш район является лидером по выращиванию овощей в Северном Казахстане. Организатором и главным спонсором выступило ТОО «Eurasia Group Kazakhstan», площадку для овощеводов Казахстана и соседних государств, предоставило ТОО «Астык-STEM». Открытие первого «Международного дня овощевода» состоялось на картофельных полях товарищества вблизи с.Виноградовка. Программу семинара под открытым небом назвали «Современные технологии производства овощей в условиях ТОО «Астык-STEM». Получить знания по волнующим вопросам, обменяться опытом изъявили желание более 200 аграриев, прибывших из нашего региона и соседних областей, изучить опыт выращивания ТОПовых овощей в северных широтах приехали российские предприниматели.
На берегу реки Чаглинка устроители разбили палаточный городок, угощали горячим чаем, бутербродами и сладостями. Тут же аграрии могли ознакомиться с современной техникой и оборудованием, которую механизаторы ТОО «Астык-STEM» позже показали в деле. После кофе-брейка с приветственным словом к участникам праздника овощеводов обратился учредитель товарищества С.Звольский.
— Встречаться и делиться опытом — это важно! К сожалению, в современном обществе среди бизнесменов все еще присутствует обособленность. Этого не надо допускать, надо обмениваться знаниями, опытом. Вместе мы сила. Если мы что-то знаем, с удовольствием поделимся с вами, если вы знаете — поделитесь с нами. У нас одна страна и мы должны быть едины. Хочу пожелать нашей земле мира, чтобы мы могли созидать на ней. Давайте платить налоги, ведь государство — это мы с вами, это новые школы, ровные дороги, освещенные улицы, пища, вода и тепло в доме. Не устану повторять фразу «Среди бедных — богатым не будешь». Приглашаю вас провести этот день с нами, с удовольствием поделимся своим опытом, как достичь успеха и поступательного развития. Ведь, зачастую в кулуарных разговорах рождается истина. Не будем забывать о том, что с годами культура питания меняется, люди все больше тяжелой пище предпочтение отдают овощам, поэтому овощеводство набирает обороты. Обращаюсь к начинающим овощеводам — если у вас что-то не получается, не опускайте руки, всегда есть выход, обращайтесь мы вам поможем, — обратился к гостям С. Звольский.
Поприветствовал участников форума и выразил слова благодарности организаторам «Дня поля» аким района Р.Анбаев.
— Сегодня у вас есть уникальная возможность получить практический опыт, обменятся мнениями, передовыми технологиями. ТОО «Астык-STEM», благодаря правильному подходу к возделыванию земли, правильно диверсифицировав свою политику, сегодня получает с одного гектара очень хорошие дивиденды. Это позволяет предприятию участвовать в социальных проектах, состоять в социальном партнерстве с государством. Для стабилизации цен на овощные культуры товарищество поставляет продукцию в наш стабилизационный фонд, чтобы удешевить овощи в нашей области. Рады приветствовать вас на тайыншинской земле, — сказал Руслан Акимжанович.
ТОО «Астык-STEM» в нашем районе в презентации не нуждается. У тайыншинцев давно укоренилось в сознании, что, несмотря на капризы природы, картофель на столе будет всегда, об этом позаботится товарищество. Более 20-ти лет мы едим абайскую картошку сорта «Гала», сажаем ее у себя в огороде, все больше садоводов отказываются от посадки моркови — в магазинах она есть всегда. Специалисты хозяйства, несмотря на засушливые сезоны, благодаря орошению и грамотной агротехники, получают хорошие урожаи картофеля и моркови. Культивируют сорт моркови «Каскад», она приносит гладкие плоды, которые удобно чистить. По результатам проведенного анализа, морковь, выращенная на полях сельхозтоваропроизводителя, превосходит сорта, выращиваемые в соседних государствах по содержанию сахара и вкусовым качествам. Кроме того, ТОО «Астык-STEM» занимается выращиванием зерновых, масличных, кормовых культур, а также животноводством мясного и молочного направления. В текущем году хозяйство приступило к строительству молочно-товарной фермы на 400 голов. Товарищество сегодня имеет около 15 тысяч гектаров пашни. Из них 370 га отведено под картофель, на 50 га сажается морковь. В ближайшее время руководство агроформирования планирует увеличить площадь в этом направлении до 500 гектаров. В хозяйстве имеется четыре овощехранилища, активно применяются цифровые технологии и эффективно используются водные ресурсы. Овощи орошаются дождевыми поливными установками и капельными лентами. Для полива используют три скважины, искусственные водоемы, воды р.Чаглинка. ТОО «Астык-STEM» единственное предприятие в районе, которое имеет всю линейку новейшей современной техники и оборудования, работа которых завораживает и в разы облегчает работу сотрудников, но и требует от них постоянного повышения квалификации.
Современный земледелец — это не просто механизатор, он в своем роде является программистом. Современная «умная» техника ждет от работника сельского хозяйства цифровой грамотности, и работники ТОО стремятся к этому. Зарабатывать деньги в комфорте намного приятней.
Именно с линейкой сельхозтехники, начиная от агрегатов, которые подготавливают почву к севу до уборочных комбайнов, аграриев познакомили специалисты ТОО «Eurasia Group Kazakhstan». Единственная компания на казахстанском сельскохозяйственном рынке, которая уже более 20-ти лет представляет лучшую технику от мировых лидеров, таких как, John Deere (США), Lindsay Irrigation (США), JCB (Великобритания), Grimme (Германия) и Vaderstad (Швеция) с полным сервисным сопровождением, поставкой широкого спектра запасных частей, а также услуг внедрения цифровых решений и инноваций в сельское хозяйство, способную сделать бизнес своих клиентов более рентабельным и прибыльным. Миссия компании: «Мы кормим мир, помогая фермерам внедрять и применять инновационные решения для развития сельского хозяйства и производства продукции наивысшего качества» — оправдывает себя. Новейшие технические разработки облегчают труд земледельца и повышают урожайность. Поэтому на овощных полях ТОО «Астык-STEM» даже в засушливые годы средняя урожайность картофеля 40-45 тонн с гектара, а моркови могут получить до 100 тн/га.
На демонстрационном поле менеджер по продажам оборудования для выращивания и полива овощей ТОО «Eurasia Group Kazakhstan» Ю.Бабинцев рассказал принцип работы почвообрабатывающей техники.
— Многофункциональный культиватор марки Vaderstad TopDown предназначен для основной обработки почвы с длиной захвата четыре метра, имеет четыре основные рабочие зоны – это диски, которые подрезают поверхностный слой почвы, перемешивают его и измельчают. Далее движутся стойки с усилием срабатывания 700 килограммов, которые могут работать на глубину до 40 сантиметров. Следом движутся выравнивающие диски, которые заделывают гребень после стойки и выравнивают поверхность поля. Далее движутся прикатывающие катки, которые разбивают большие комья земли и прикатывают поле. Культиватор работает в паре с универсальным решением Джон Дир 8 RX 410. Эта машина, мощностью 410 лошадиных сил, мощность которых обеспечивается с помощью двигателя объемом 9 литров. Двигатель работает в паре с трансмиссией И23. Эта система полностью автоматического управления, которая экономит до 17% топлива. Уникальностью машины является и ее ходовая часть — 4 гусеницы, площадь опоры — 4 м2, давление на почву не превышает 0,42 кг/см, что намного меньше, чем давление человека, — рассказал об одном из агрегатов менеджер компании.
Хороший урожай овощей невозможно получить без своевременного полива, овощи любят воду, естественных осадков для хорошего роста им, как правило, не хватает. Тем более, в засушливые сезоны. Для картофельного поля руководство товарищества «Астык-STEM» приобрело оросительную систему «Zimmatic» от корпорации Lindsay Irrigation. Общая длина устройства с полной автоматизацией и дистанционным управлением составляет 630 метров. Система, которая проходит 120 метров в час, орошает площадь 406 кв/м. Производительность машины составляет 406 кубических метров в час, при этом требуемое давление на входе в эту систему составляет всего 3,7 атмосферы.
Такая эффективность достигнута путем комплектации системы орошения трубками различного диаметра. Машина работает с нормой вылива 20-30 мл в зависимости от наличия воды, а минимальная норма вылива — 7 мл в сутки. Полив низкодисперсный, подобраны специальные форсунки, чтобы дисперсность была достаточно мелкой и не размывала гребни. Концевой водомет, установленный на машине, закрывает еще дополнительно 20-25 метров. Дождевальная машина «Zimmatic» имеет круговую систему полива, т.е. если посмотреть на картофельную плантацию с высоты птичьего полета, то она будет круглой формы. На поле установлены датчики влажности почвы. В зависимости, какая норма заложена в системе, круг может быть сделан и за 24 часа и за 16, или, к примеру, за 5 суток, чем больше нормы, тем машина едет медленнее. В течении сезона система набивает себе колею каждой тележкой, поэтому растения не травмируются. Движется за счет электрохода, забор воды производится по подземному трубопроводу из реки Чаглинка, который проложен до центра установки. Управляется оросительная система удаленно, для этого достаточно одного человека.
При своевременном посеве, правильном уходе, поливе семена всегда дают богатый урожай.
Самоходный комбайн «Varitron 470» фирмы Grimme незаменим в деле осенней уборки. Техника способна собрать 8 рядов картофеля за один ход.
— За 12 часов эта техника сможет собрать урожай 20-30 гектаров. На комбайне установлен 7-тонный бункер. Комбайн, не останавливаясь, выгружает картофель в подвижный транспортер. Опция позволяет просыпаться земле, чтобы она оставалась здесь, на поле и не шла в овощехранилище, — рассказал принцип работы уборочной техники региональный директор ТОО «Eurasia Group Kazakhstan» И.Головашов.
Ознакомившись с техникой и оценив ее возможности на демонстрационном поле, аграрии направились в палаточный городок, где им провели презентацию на тему агроменеджмента, картирования полей, рассказали о новых наработках в сфере цифровизации, средствах защиты картофеля и его подкормки, умному поливу дождевальными машинами.
— Мы оказываем определенные услуги по использованию системы агродрон «Taranis». Он используется для облета полей, осуществляет сразу 4 вида работы, — провел презентацию специалист Farmsight А.Сайбель, — в текущем году уже налетали порядка 15 тысяч гектаров. Агродрон делает фотографии 0,5 мл на пиксель, которые далее обрабатывает система «Taranis» и на выходе вы понимаете, сколько на поле всходов. Он калькулирует всходы, выдает среднее значение, делает подсчет расстояния между всходами, определяет сорняки, их видовой состав при одном облете, определяет насекомых и повреждения от них, недостаток питательных веществ. 200 гектаров облетается за 40 минут.
Также на презентации представлены спутниковые навигационные системы для сельскохозяйственной техники, передвижные метеостанции для мониторинга погодных условий на посевных полях.
После окончания полевой экскурсии участники семинара отправились в село Карагаш, в котором базируется товарищество «Астык-STEM». Здесь аграриям презентовали овощехранилище и показали в работе приемный бункер «Combi».
— Построили хранилище 8 лет назад, — рассказывает Сергей Адамович, — хозспособом. Общая вместимость склада составляет 5 300 тонн, четыре тысячи предназначены для хранения картофеля, остальные — для хранения моркови. Картофель хранится в четырех бункерах навалом высотой 4 метра по одной тысяче тонн в каждом бункере. Вентиляционные шахты расположены под полом. После того, как привозим его с поля, создаем картофелю условия лечебного карантина, даем ему отлежатся две недели при температуре +14 градусов, это обязательно. Потом понижаем температуру до +4 градусов. Картофель сам себя греет, интенсивно выделяется тепло, когда клубни начинают портится. Если температура поднимается выше заложенной нормы включаются вентиляторы и нагонят холодный воздух с улицы. Работа по подержанию стабильной температуры в овощехранилище полностью автоматизирована. Главное — не дать картофелю проснуться, поэтому температура должна быть всегда не выше четырех градусов.
Морковь хранится в деревянных контейнерах при температуре 0, -1 градус в помещении. Для поддержания нужной температуры в двух хранилищах установлены холодильники. В каждом храниться по 750 тонн, остальная морковь спускается в подвал на глубину четыре метра навалом. В отличие от картофеля, который при повреждениях лечит себя сам, морковь таким свойством не обладает, при повреждениях может заболеть белой гнилью. Поэтому перед хранением контейнеры обрабатываются в специальном растворе, чтобы убить патоген, корнеплоды обрабатываются биопрепаратами. Важно убирать морковь с поля, когда температура почвы опустится ниже +12 градусов, тогда она хранится лучше.
Такое количество картофеля нереально сортировать вручную. Для оптимизации работы при закладке картофеля на хранение предприятие приобрело приемный бункер «Combi» фирмы «Grimme» — незаменимый помощник крупного агропредприятия, позволяющий максимально эффективно удалять все примеси в потоке картофеля и главное, избавляться от 95% комков, что особенно важно в засушливые годы. Вальцы работают от удельного веса картофеля, он легче комьев земли, поэтому земля остается, не проходит дальше по транспортеру. Один КамАЗ картофеля сортируется 10-15 минут. До покупки модернизированного агрегата к сортировке привлекались по 12 работников в три смены, сейчас на каждую смену достаточно четыре человека.
После демонстрации закладки картофеля на хранение Сергей Адамович пригласил участников семинара посетить картофельное и морковные поля, на котором применяется система капельного полива. Преимущество такого полива в том, что оно не требует большого объема воды и менее стрессовое для растения, так, как орошается поступательно непосредственно сама корневая система. То, что мы делаем с овощными культурами у себя в огороде — неправильно, выливая большой объем воды на корнеплоды вызываем у них стресс, овощ начинает болеть и замедлять рост. При капельном поливе гребень всегда достаточно увлажнен и не пересыхает, а корнеплод развивается в комфортных условиях. Управляется система капельного орошения также дистанционно.
Несмотря на цифровизацию, без человеческих рук и глаз в сельском хозяйстве трудно обойтись. Сейчас на предприятии трудятся 175 человек постоянно и 220-240 в сезон. Это механизаторы, складские рабочие, водители, слесари, специалисты разного уровня.
— Сегодня, с полной уверенностью и гордостью можем сказать, что Казахстан, который всю свою историю зависел от зарубежных поставок картофеля, сначала советских, потом государств СНГ, даже из Китая приходил картофель, — обратился к участникам семинара председатель союза картофелеводов и овощеводов Казахстана К.Бесетаев, — уже шестой год полностью закрывает внутренний рынок, и это без натяжек. С урожая прошлого года продали за пределы страны около 280 тысяч тонн картофеля, при этом экспортировали всего 26 тысяч тонн. Нормально, когда Атырау, Актау покупает его в Астраханской области, это гораздо ближе, чем вести из Северного Казахстана. Киргизский картофель всегда будет присутствовать на Алматинском рынке. Тоже можно сказать по моркови, капусте. Динамика развития картофелеводства и овощеводства очень хорошая. Природно-климатические условия Казахстана позволяют выращивать не только завидного качества пшеницу, но и картофель, который ценится в России, Узбекистане и эту марку нам надо держать. Наши картофелеводы и овощеводы одни из самых энергонасыщенных сельхозтоваропроизводителей. Очень надеюсь на то, что первый Международный день овощевода станет традиционным и более масштабным за счет расширения круга участников. Нам есть, что показать! – подытожил сельскохозяйственный праздник День поля К.Бесетаев.
Оксана Третьяк
